TUTTE LE FORMULE INCLUDONO UNA BEVANDA (acqua cl 50, calice di vino)
PIATTO UNICO € 8.5
PIATTO BIS € 10
PIATTO TRIS € 12
componi il tuo piatto scegliendo tra:
- maccheroni alla norma
- **ravioli di funghi porcini e patate con crema di castelmagno
- trancetto di *tonno in crosta di sesamo
- arrosto di angus tiepido con salsina ai porcini
- stinco di maiale al forno
- purea di patate
- caponata di melanzane
INSALATONA € 8.5 (non disponibile)
CLASSICA – verde, rossa, pomodorini, mozzarella di bufala e tonno
PIZZA € 8
cipolla, diavola, funghi, gorgo, marinara, margherita, melanzana, prosciutto, salsiccia, wurstel
IL PANUOZZO € 9 mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto cotto, basilico
TUTTE LE FORMULE INCLUDONO UNA BEVANDA (acqua cl 50, calice di vino)
DOLCE € 3 tarte tatin di mele
CAFFE’ € 1
IMPASTO MULTICEREALE CON SEMI DI LINO € 1 (può contenere tracce di latte)
‘NA CAMMENATA € 13 (pizza a tre gusti non disponibile da asporto)
mille colori, very naples e sant’anastasia
GARIBALDI € 10
fior di latte, provola di bufala affumicata, prosciutto al tartufo, pomodori giagiù gialli, olio evo, basilico
CARCIOFI E SCAGLIE €10
fior di latte, carciofi freschi, scaglie di grana
CARCIOFI AFFUMICATA €12
fior di latte, carciofi freschi, provola di bufala affumicata, pancetta coppata
PORCINI E SALSICCIA € 13
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, funghi porcini trifolati, salsiccia
PORCINI E SCAGLIE € 12
mozzarella di bufala, funghi porcini trifolati, scaglie di parmigiano
PIZZE CLASSICHE
CIPOLLA € 5.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, cipolla rossa, olio evo, basilico
DIAVOLA € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, salamino piccante, olio evo, basilico
FUNGHI € 6.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, funghi champignon, olio evo, basilico
GORGO € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, gorgonzola, olio evo, basilico
GRECA € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, olive di Gaeta, olio evo, basilico
MARINARA € 5
Pomodoro San Marzano Dop, aglio fresco, origano, olio evo, basilico
MARGHERITA € 5.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, olio evo, basilico
MELANZANA € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, melanzane al forno, parmigiano, olio evo, basilico
NAPOLI € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, acciughe di Sicilia, capperi, olio evo, basilico
PROSCIUTTO € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, olio evo, basilico
SALSICCIA € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, salsiccia fresca, olio evo, basilico
VIENNESE € 6.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, würstel, olio evo, basilico
PIZZE VERACI
AMALFI € 7.9
Fior di latte, pomodorini, provola di bufala affumicata, radicchio rosso, olio evo, basilico
BISMARCK € 7.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, uovo, olio evo, basilico
BUFALA € 7.9
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, olio evo, basilico
BURRATA € 7.9
Burrata, pomodoro San Marzano Dop, olio evo, basilico
CAFONA € 12
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, ‘nduja di Spilinga, olive di Gaeta, burrata fuori cottura, basilico
CALZONE NAPOLI € 8.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, ricotta, parmigiano, salame napoli, prosciutto cotto, olio evo, basilico
CALZONE PROSCIUTTO € 7.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, olio evo, basilico
CAMPAGNOLA € 7.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo, basilico
CAPRICCIOSA € 7.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive di Gaeta, olio evo, basilico
CONTADINA € 7.9
Fior di latte, pomodorini, funghi champignon, salsiccia fresca, olive di Gaeta, olio evo, basilico
DELIZIA € 8.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma, olio evo, basilico
DINAMITE € 7.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, funghi champignon, salamino piccante, olio evo, basilico
DON CIRO € 7.9
Fior di latte, pomodorini, friarielli, salsiccia fresca, olio evo, basilico
DON GENNARO € 9.5
Provola di bufala affumicata, filetti di papaccella napoletana (presidio Slowfood), olive di Gaeta, capperi, olio evo, basilico
ESAGERATA € 9
pomodoro San Marzano, fior di latte, nduja, cipolla rossa e salsiccia
FORMAGGI € 8
Fior di latte, formaggi misti, olio evo, basilico
FORMAGGI ROSSA € 9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, formaggi misti, olio evo, basilico
GENOVESE € 8.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, gorgonzola, cipolla rossa, prosciutto cotto, olio evo, basilico
GORGO E NOCI € 7.9
Fior di latte, gorgonzola, gherigli di noci fuori cottura, olio evo, basilico
IMPRESSIONISTA € 7.9
Fior di latte, pomodorini, certosino, prosciutto cotto, olio evo, basilico
MALAFEMMENA – TRIS DI MARGHERITE € 8.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, provola di bufala affumicata, pomodorini giagiù gialli, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini
MARGHERITA CON BUFALA € 7.5
Mozzarella di bufala campana DOP, Pomodoro San Marzano Dop, olio evo, basilico
MARGHERITA CON CRUDO € 8
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto crudo di Parma, olio evo, basilico
MARGHERITA SBAGLIATA € 7.5
Provola di bufala affumicata, pomodoro San Marzano Dop, olio evo, basilico
MARUZZELLA € 8.9
Fior di latte, filetti di papaccella napoletana (presidio Slowfood), salsiccia fresca, olio evo, basilico
MILLE COLORI € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini giagiù gialli, pomodori secchi, olive di Gaeta, olio evo, basilico
NEVADA € 7.5
Fior di latte, patate, salsiccia fresca, olio evo, basilico
N’COPPA € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano Dop, pancetta coppata, cipolla rossa, olio evo, basilico
‘NDUJA € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano Dop, pomodori secchi, ‘nduja di Spilinga, olio evo, basilico
PARIGINA € 9.5
Fior di latte, pomodorini, certosino, prosciutto crudo di Parma, olio evo, basilico
PARMIGIANA € 7.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo, basilico
PASQUALE € 9.5
Fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, ‘nduja di Spilinga, olive di Gaeta, olio evo, basilico
4 STAGIONI € 7.9
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive di Gaeta, olio evo, basilico
ROMANA € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, *filetti di alici, olive di Gaeta , origano, olio evo, basilico
SANT’ANASTASIA € 8.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro San Marzano Dop, pomodorini, parmigiano, olio evo, basilico
SFIZIOSA € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, zucchine, *gamberi, olio evo, basilico
SMERALDA € 8.5
Burrata, pomodoro San Marzano Dop, salsiccia fresca, olio evo, basilico
SUD € 9.5
Fior di latte, pomodorini giagiù gialli, *filetti di alici, stracciatella di burrata, scorza di limone
TONNO E CIPOLLE € 7.5
Fior di latte, tonno, cipolla rossa, olio evo, basilico
VALDOSTANA € 7.5
Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, fontina, prosciutto cotto, olio evo, basilico
VALTELLINA € 9.8
Fior di latte, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, basilico
VERY NAPLES € 10
friarielli freschi saltati con aglio e peperoncino, provola di bufala affumicata, salsiccia
PIZZE VEGETARIANE
Su richiesta formaggio vegetale € 1.50
ESCALIER € 8.5
fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, pomodori secchi, radicchio rosso, pinoli, olive di Gaeta, olio evo, basilico
CHIOGGIOTTA € 7.9
fior di latte, pomodorini, radicchio rosso, melanzane al forno, zucchine, olio evo, basilico
CORAGGIOSA € 8.9
fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, filetti di papaccella napoletana (presidio Slowfood) friarielli, cipolla rossa, olio evo, basilico
GUSTOSA € 7.5
fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, funghi champignon, carciofini, olive di Gaeta, olio evo, basilico
CUOPPO AL POMODORO € 6
Pomodoro San Marzano Dop, origano e parmigiano
CUOPPO AL LARDO DI PATA NEGRA € 9
CUOPPO AL CRUDO DI PARMA € 9
CUOPPO CON SPECK € 9
…aggiunta di burrata € 3.5
…aggiunta di mozzarella di bufala € 2
FOCACCE
TARTUFATA € 12
prosciutto tartufato alla brace e formaggio Roccolino al tartufo
BIANCA € 3.5
Con rosmarino
LARDO DI PATA NEGRA € 8.5
DELLA CASA € 11.5
Mozzarella di bufala campana DOP, affettati misti, olive di Gaeta
MANET € 8.9
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto, pomodorini
MEDITERRANEA € 9.5
Prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini
PARMA € 9.5
Prosciutto crudo di Parma
PISTACCHIO € 8.5
Mozzarella di bufala campana DOP, mortadella con pistacchio, granella di pistacchio
PRIMAVERA € 9.5
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, rucola, origano
VESUVIANA €12.5
Burrata, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, rucola
ANTIPASTI
Carne cruda con fonduta di blu e tuorlo d’uovo fritto € 12
Vitello tonnato € 10
MISTO TERRA (carciofi fritti, crostino di polenta al cinghiale, vitello tonnato) € 13
Insalata di *polpo con patate, olive e pomodorini € 12
*Calamari grigliati con cappero frutto e pomodorini € 12
*Scottata di gamberi e carciofi € 13
Tartare di *ricciola con capperi, acciughe, olive e pomodori secchi € 12
MISTO MARE (*calamari grigliati, insalata di *polpo e *scottata di gamberi) € 15
PRIMI
Chitarrini cacio e pepe con guanciale umbro croccante € 11
**Tagliolini ai *funghi porcini € 13
**Tagliolini alla carbonara di carciofi € 12
**Agnolotti del plin con fonduta di blu del Moncenisio € 12
Spaghetti ai *frutti di mare € 15
SECONDI
*Hamburger di chianina con salsa barbecue e patate fritte € 12
Tagliata di fassona con *funghi porcini o carciofi trifolati € 16
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con cipolla caramellata € 13
Conetto di *funghi porcini fritti € 12
Conetto di carciofi fritti € 12
*Vegburger di patata viola e barbarbietola con caponata di melanzane (VEGAN) € 10
Scaloppa di *ricciola con carciofi € 16
*Polpo alla palermitana (passato nel pane profumato e cotto al forno) con caponata di melanzane € 15
Fritto di *calamari e *gamberi € 14
CONTORNI
Caponata di melanzane € 4
Patate al forno o fritte € 4
Melanzane e zucchine grigliate € 5
Carciofi trifolati € 5
Carciofi crudi con radicchio e scaglie di grana € 6
*Funghi porcini trifolati € 6
*contraddistingue prodotto decongelato o fresco e abbattuto a -18
**pasta fresca di nostra produzione abbattuta a -18
I DOLCI SONO DI NOSTRA PRODUZIONE (fatta eccezione per gelati, sorbetti e profiterol)
Focaccia alla nutella € 6
Focaccia alla nutella ridotta € 5
Tiramisu € 5
Tortino al cioccolato con cuore caldo e crema pasticcera (non disponibile da asporto) € 5
Tarte tatin di mele (vegan) € 5
Pastiera napoletana € 5
Panna cotta al caramello salato € 5
IN CARAFFA
Rosso fermo – Barbera, cantina Vinchio Vaglio (al calice € 3, il quartino € 3,5, il mezzo litro € 7)
Bianco fermo – Chardonnay (al calice € 3, il quartino € 3,5, il mezzo litro € 7)
Prosecco – Chardonnay DOC vivace, Montelvini (al calice € 3,5, il quartino € 4, il mezzo litro € 8)
Rosè (al calice € 3, il quartino € 3,5, il mezzo litro € 7)
VINI BIANCHI FERMI
Roero arneis DOCG BIO, Malvirà € 16
Chardonnay piemonte DOC, Cascina Castlet “ataj” € 14
Pigato riviera ligure DOP, Lupi € 19
Gewurztraminer DOC, Kellerei Kaltern „campaner“ € 19
Furore bianco DOC Cuomo “costa d’amalfi” € 26
Grillo DOC, Valle dell’Alcate “zagra” € 18
Ribolla gialla, Ronco dei Tassi € 19
Sauvignon, Kellerei Kaltern, “Quintessenz” €26
Chara IGP, catarratto/inzolia Feudo Disisa “chara” € 16
Fiano di Avellino, Vinosia € 18
Greco di tufo, Vinosia € 18
Vini bianchi mezza bottiglia cl 37.5
Prosecco Valdobbiadene DOCG superiore – Marsuret – “Il Soller” € 9
Roero arneis DOCG, BIO Malvirà € 9
Gavi di gavi DOCG, Batasiolo “granée” € 9
Gewurztraminer DOC, Roeno “kies” € 11
Pigato riviera ligure DOP, Lupi € 10
Falanghina beneventano IGT, Vinosia € 9
VINI BIANCHI VIVACI
Prosecco Valdobbiadene DOCG superiore millesimato – Marsuret – € 18
Prosecco Valdobbiadene DOCG extra dry Col Vetoraz € 18
Spumante extra brut Rive Gauche Malvirà € 16
Spumante metodo classico brut – Cà Rugate – “fulvio beo” € 18
Spumante metodo classico brut – Marcalberto – “sansannée” € 19
Cartizze Valdobbiadene superiore DOCG, – Merotto – € 26
Spumante Franciacorta Cuvéè prestige – Cà del Bosco – € 35
VINI ROSATI
Five roses salento IGT, Leone de Castris “anniversario” € 18
Spumante extra brut Rive Gauche Malvirà vivace € 18
Vini rosati mezza bottiglia cl 37.5
Five roses salento IGT, Leone de Castris “anniversario” € 10
VINI ROSSI FERMI
Dolcetto d’Alba DOC, Pelissero “munfrina” € 14
Dolcetto d’Alba DOC, Batasiolo “bricco di vergne” € 14
Dolcetto di Diano d’Alba DOC, Bricco Maiolica € 16
Dolcetto di Dogliani DOC, Chionetti “san luigi” € 16
Barbera d’Asti DOCG, Pavia “bricco blina” € 14
Barbera d’Asti DOC, Cascina Castlet “vespa” € 15
Barbera d’Asti DOCG, superiore Pavia “marescialla” € 20
Barbera d’Alba DOC, Bricco Maiolica € 16
Barbera d’Alba DOCG, Forteto della Luja “mon ross” € 14
Barbera d’Alba DOC, D.Clerico “trevigne” € 22
Ruchè castagnole monferrato DOCG,Montalbera “selezione 26” € 16
Pelaverga verduno DOC, Burlotto € 18
Le Grive Monferrato DOC, Forteto della Luja € 22
Nebbiolo d’Alba DOC, Malvirà € 21
Nebbiolo d’Alba DOC, superiore Batasiolo € 26
Nebbiolo d’Alba DOC, Pelissero € 19
Nebbiolo Langhe DOC, Bricco Maiolica € 18
Nebbiolo Langhe DOC, Monchiero carbone“regret” € 17
Nebbiolo Langhe DOC, Batasiolo € 17
Nebbiolo Langhe DOC, Chionetti € 20
Primitivo di Manduria DOC, Leone de Castris € 18
Brunello di Montalcino DOCG, Da Vinci € 32 – 2017
Brunello di Montalcino DOCG, Mastrojanni € 49 – 2012
Barbaresco DOCG, Cà del Baio “autinbej” € 37 – 2017
Barbaresco DOCG, Cà del Baio “asili” € 35 – 2016
Barbaresco DOCG, Cà del Baio “vallegrande” € 35 – 2016
Barolo DOCG, Pira “marenca” € 45 – 2013
Freisa d’Asti DOC vivace, Cascina Gilli “luna di maggio” € 12
Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC vivace, F.Montagna “impronte” € 12
Vini rossi mezza bottiglia cl 37.5
Dolcetto d’Alba DOC, Ca’del Baio “lodoli” € 8
Freisa d’Asti DOC vivace, Cascina Gilli “luna di maggio” € 8
Barbera d’Asti DOC, Cascina Castlet “vespa” € 8
Le Grive Monferrato DOC, Forteto della Luja € 13
Nebbiolo d’Alba DOC, Malvirà € 11
Nebbiolo Langhe DOC, Monchiero Carbone “regret” € 9
Primitivo di Manduria DOC, Leone de Castris € 10
Brunello di Montalcino DOCG, Mastrojanni € 25
APERITIVI
Crodino € 3
Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, Soda € 4
Martini Spritz – Martini bianco, Martini rosso, Prosecco, Soda € 5
Martini rosso e tonic € 4
Martini bianco e dry € 4
ACQUA San Bernardo in vetro, naturale o gasata
cl 50 € 2
cl 100 € 2,5
BIBITE
Coca cola cl 33 in vetro € 3
Coca senza caffeina, Coca zero, Sprite, Fanta, Estathè, Chinò, Schweppes, Lemonsoda cl 33 in lattina € 3
Chinotto Lurisia, Gazzosa Lurisia cl 27,5 in vetro € 3,5
BIRRE ALLA SPINA
Heineken bionda (piccola cl 25 € 4 – media cl 50 € 5,5)
Ichnusa non filtrata (piccola cl 20 € 3,7 – media cl 40 € 4,9)
Moretti La Rossa (piccola cl 20 € 3,7 – media cl 40 € 4,9)
BIRRE IN BOTTIGLIA
Menabrea cl 33 € 3,5
Paulaner Weissbier cl 50 € 5
Heineken 00 analcolica cl 33 € 3,5
Westmalle trappista tripel doppio malto alc9,5% cl 33 € 6
Estrella Daura aic cl 33 € 4
Tennents aic cl 33 € 4
Grain d’Orge BIO aic cl 75 € 12
BIRRE ARTIGIANALI
Nivula blanche cl 33 € 4,5
Aura bionda aic cl 75 € 12
Double bee doppio malto al miele cl 33 € 4,5
Marte rossa cl 33 € 4,8
Marte rossa cl 75 € 12
AMARI E LIQUORI
amaro del capo aic €3
averna €3
baileys €3
brancamenta aic €3
braulio €3
cointreau €4
disaronno €3
fernet branca aic €3
genepi €3
grand marnier €4.5
jagermeister €3
limoncello €3
lucano €3
mirto €3
montenegro aic €3
porto rosso €4.5
ramazzotti €3
sambuca €3
san simone €3
unicum €3
COGNAC, BRANDY E CALVADOS
calvados €4.5
cardenal mendoza gran reserva €5.5
grand armagnac €5.5
bas armagnac €5.5
vecchia romagna €3
WODKA
absolute €4.5
GIN
tanqueray aic €4.5
GRAPPE
morbide
brachetto €3
moscato €3
secche
barbaresco €4
barbera €3
barolo €4
al genepy €3
nardini €3.5
barricate
barolo €4.5
barbaresco €4.5
rum
rum al miele €4
pampero aniversario €5.5
ron anejo cacique €4.5
ron matusalem 15 anni €5.5
ron zacapa 23 anni €6.8
whiskies e scotch
nikka from the barrel (whisky giapponese) €6
glengrant 5 anni €4.5
jack daniel’s €4.5
lagavulin 16 anni €5.5
laphroaig 10 anni €5.5
macallan 7 anni €5.5
oban 14 anni €5.5
talisker 10 anni €5.5
